Simone Fortunato Pizzeria - Pizza

pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva
1 pezzo

bucatini di Gragnano, besciamella, cacio e pepe, provola dei monti lattari

Bucatini di Gragnano, zucchine, besciamella , provola dei monti lattari

Pomodoro, basilico, origano, aglio, olio evo

Bucatini di Gragnano, besciamella, peperoni, salsiccia di suino, pepe

patate di Avezzano, mortadella di Bologna IGP e granella di pistacchi di Bronte

chips di patate di Avezzano con limone di Sorrento

tocchetti di patate di Avezzano fritte, salsiccia di suino, fonduta di formaggio

crocchè di patate di Avezzano

Bucatini di Gragnano, besciamella, patate di Avezzano e provola dei monti lattati

riso carnaroli, classico sugo alla bolognese con carne macinata pomodoro e piselli, provola di Agerola

Provola dei monti lattari, pesto di basilico, pancetta affumicata

a scelta dello chef

patate di Avezzano, prosciutto crudo di Parma e stracciata di bufala

bucatini di Gragnano, besciamella, carne macinata, piselli, provola di Agerola

ragu’ napoletano, grana padano, basilico, olio extra vergine di oliva

Pate’ di carciofi, fiordilatte, speck di. Montagna,fonduta di formaggi, basilico, pepe, olio extra vergine di oliva

Pomodorino fresco, provola dei monti lattari, ciuffetti di ricotta di pecora, polpettine fritte, pepe, basilico, olio evo

quattro lati ripieni con: 1 salsiccia, friarielli e provola; 2 pistacchio, mortadella e provola; 3 parmigiana di melanzane e provola; 4 ricotta, salame e fior di latte, al centro patate al forno, salsiccia di suino e provola dei monti Lattari

Mozzarella di bufala, asparagi, guanciale croccante, cialda di formaggio, pepe, basilico, olio evo

cipolla cotta a bassa temperatura con straccetti di carne, provola dei monti Lattari, scaglie di grana padano, pepe, basilico e olio evo

friarielli napoletani saltati in padella, provola dei monti Lattari, salsiccia fresca di suino e olio extravergine d'oliva

pomodoro san Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere di Gaeta, carciofi, basilico, olio extra vergine di oliva

ricotta di pecora, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico, olio extra vergine di oliva

margherita con rucola, bresaola, pomodorini, scaglie di Parmigiano, burrata e olio evo

misto di formaggi, provola di Agerola, fior di latte, panna, basilico, olio extra vergine di oliva

ragu’ napoletano, salsiccia di suino, ricotta di pecora, provola di Agerola, basilico, olio extra vergine di oliva

bocca aperta con porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno

pomodoro san Marzano, origano, aglio, olio extra vergine di oliva

provola dei monti lattari, bacon, chips di patate, fonduta di cheddar, basilico, olio extra vergine di oliva

crema di tarallo napoletano, provola dei monti Lattari, bacon croccante, in uscita tarallo sbriciolato, basilico e olio evo

fior di latte, rucola, prosciutto crudo di parma D.O.P., scaglie di grana padano, olio extra vergine di oliva

pomodoro san Marzano D.O.P., fior di latte, basilico, olio extra vergine di oliva

pomodoro san Marzano, pepe, pecorino romano, basilico, olio extra vergine di oliva

pomodorini datterini, mozzarella di bufala, basilico, olio extra vergine di oliva

Pesto di basilico, fiordilatte, pomodori, semi dry, cialda di formaggio, pepe, basilico, olio evo

scarole saltate in padella con olive di Gaeta e capperi, fior di latte, basilico, olio extra vergine di oliva

Crema di zucchine, provola dei monti lattari, zucchine fritte, fonduta di formaggio, pepe, basilico, olio evo

Crema di zucca, provola dei monti lattari, pancetta affumicata, pepe, basilico, olio evo

pomodoro san Marzano D.O.P. , mozzarella di bufala, grana padano, basilico, olio extra vergine di oliva in uscita

Pomodorini gialli, fiordilatte, acciughe di cerata, basilico, olio extra vergine di oliva

Cornicione ripieno di ricotta, paté di funghi, provola dei monti lattari, salsiccia di suino, grana, basilico, olio extra vergine di oliva

pacchetelle di pomodorini gialli e rossi saltati in padella con olive di Gaeta e capperi, provola di Agerola, peperoncino, basilico olio extra vergine di oliva

Verdure fresche di stagione, fior di latte, basilico

Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, prosciutto crudo di Parma, insalata mista, olio evo

patate di Avezzano, wurstel di suino, fiordilatte, olio extra vergine di oliva

parmigiana di melanzane al forno a legna a bassa temperatura, provola dei monti Lattari, prosciutto cotto, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, nduja di spilinca, caciocavallo stagionato, basilico, olio extra vergine di oliva

schiacciata di patate di Avezzano, provola di Agerola, prosciutto cotto arrosto, cialda di grana padano, paprika, basilico, olio extra vergine di oliva

provola di Agerola, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchi di Bronte, pepe, basilico, olio evo

fior di latte, pomodorini, basilico, olio extra vergine di oliva

sfilatino di pizza imbottito con provola di Agerola e Emmenthal, in uscita prosciutto crudo di parma, rucola, pomodorini, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva

provola di Agerola, funghi misti, polpettine fritte, fonduta di formaggio, basilico, olio extra vergine di oliva

pomodorino saltato in padella, provola di Agerola, scaglie di pecorino romano, pepe, olio extra vergine di oliva, basilico

bianca con provola dei monti Lattari, funghi chiodini, speck di Montana, caciocavallo stagnation, pepe, olio extravergine d'oliva e basilico

Caciocavallo, pancetta arrotolata

Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, orogano, oli evo, basilico

Porchetta di Ariccia, provola dei monti lattari

ricotta di pecora, provola di Agerola, salame napoletano

ricotta di pecora, provola di Agerola, cicoli napoletani, pomodoro, pepe

ragù napoletano, grana padano, basilico

fritta ripassata al forno con pomodorini rossi e gialli, mozzarella di bufala, scaglie di grana padano, basilico

sugo cotto a bassa temperatura, olive di Gaeta, capperi, pecorino Romano e basilico

provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma D.O.P., melanzane alla brace

hamburger di Scottona 200gr. servita con patate al forno o verdure di stagione

filetto di manzo servito con rucola, pomodorini, scaglie di grana padano

petto di pollo, bacon croccante, caciocavallo, riduzione di aceto balsamico, chips di patate

insalata verde, straccetti di pollo alla brace, crostini di pane, scaglie di grana padano, zeste di limoni di Sorrento

insalata mista, tonno, olive verdi, uova sode, pomodorini ciliegino

Insalata verde, rucola, melanzane alla brace, prosciutto crudo di Parma, olive verdi, glassa d'aceto balsamico di Modena, mandorle tostate

50cl

50cl

birra chiara senza glutine

birra scura non filtrata non pastorizzata 7%

3 cl

33 cl

33 cl

33 cl

50cl

Rosmarino, menta piperita, salvia e lavanda, le spezie coltivate nel giardino del casale di Teverolaccio rendono unica questa birra dal colore giallo paglierino è il profumo intenso.

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st. michael eppan alto adige

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